crema di cioccolato e caffè
dosi per 4 persone
ingredienti crema di cioccolato 
150 g di cioccolato fondente
3 caffè caldi
3 uova
100 g di burro
60 g di zucchero semolato
panna montata
preparazione
Prima di tutto dopo aver sciolto completamente a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al caffè quindi portatelo ad ebollizione in modo da formare una crema.
A questo punto a parte montate le uova con il buro e lo zucchero unite questo al cioccolato e caffè.
Infine unite la panna poi mescolate più volte decorando se volete con chicchi di caffè al cioccolato o cioccolato fondente tritato finemente.
crema di ciocccolato e caffè