Il frullato mimosa è una bevanda sana e gustosa. Si prepara facilmente con frutta caratteristica della stagione invernale. Basta avere a portata di mano un frullatore, limone, arancia, banana, kiwi e mela per ottenere questa deliziosa bevanda. La mela è ricchissima di fibra e ha una buona percentuale di vitamina C, zuccheri e sali minerali tra cui il potassio. Fortifica il sistema nervoso, regola l’intestino e previene l’acidità di stomaco. Le banane sono ricche di vitamina C, potassio, vitamina A, serotonina, zuccheri e sali minerali. Il kiwi è ricchissimo di vitamina C, ma contiene anche calcio, fosforo, magnesio, potassio e fibre. Le arance sono ricche di vitamine C, flavoni e caroteni. Il limone contiene acido citrico e ha effetti astringenti e dissetanti.
Portata: Bevande e succhi
Costo: Basso
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: nessuno
Frullato mimosa
Ingredienti per 2 bicchieri:
1/2 banana
1 kiwi non troppo maturo
1 mela golden
1 limone (succo)
1 arancia (succo)
1-2 cucchiai di zucchero semolato
1/2 bicchiere di acqua
Preparazione:
Sbucciare la mela, togliere il torsolo e tagliarla a pezzetti. Metterla nel frullatore insieme al succo del limone (in questo modo non rischiate di farla annerire). A questo punto tagliare a pezzi il kiwi e la banana dopo averli sbucciati. Mettete anche questa frutta nel frullatore e a parte iniziare a spremere l’arancia, filtrarne il succo e aggiungerla al resto degli ingredienti. Mescolare rapidamente con un cucchiaio e lasciare a riposo per 10 minuti. Azionare il frullatore e creare un composto liscio ed omogeneo. Aggiungere lo zucchero e l’acqua per poi ricominciare a frullare. Servite e bevete subito questo concentrato di salute veramente buono.
