Frullato della salute con mela e carota

Questo frullato è una merenda sana, gustosa e veloce da preparare. Gli ingredienti sono molto comuni e normalmente sono sempre presenti nel nostro frigo. La ricetta è veramente semplice: sbucciare frutta e verdura, tagliarla a piccoli pezzi e azionare il frullatore. In pochissimo tempo avrete una bevanda perfetta per fare il pieno di energie. Le carote sono verdure ricche di vitamina A e carotenoidi: due elementi importanti per la cura della pelle e della vista. Dato che in questa ricetta non vengono cotte mantengono intatta anche tutta la loro vitamina C. La mela è ricca di fibra, vitamina C, zuccheri e sali minerali. Questo frutto regola il sistema nervoso, l’intestino e previene l’acidità di stomaco. La presenza al suo interno della pectina inoltre rende difficile l’assorbimento dei grassi dannosi del sangue. Tutte queste proprietà benefiche in un frullato tra l’altro molto buono. Provatelo!!

Portata: Bevande e succhi

Costo: basso

Tempo di preparazione: 10 minuti

Nessuna cottura

Frullato della salute con mela e carota

Ingredienti per 1 bicchiere:

2 carote (130 g pulite)

1 mela da 155 g (io ho usato le golden ma vanno bene anche le Granny Smith)

1/2 bicchiere di acqua (circa 125 g)

Preparazione:

Lavate le carote, raschiate la buccia e tagliatele a piccoli pezzi. A questo punto sbucciare la mela ed eliminare il torsolo. Mettere frutta e verdura nel frullatore insieme all’acqua e frullare alla massima potenza fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Se desiderate una consistenza più liquida unite altra acqua. Servite subito in un bicchiere alto. Come vedete la ricetta è molto facile ma il risultato è veramente gustoso. Se per i vostri gusti il frullato dovesse essere troppo dolce non dovete fare altro che aggiungere il succo di mezzo limone (la quantità dipende dal vostro gusto). Io non ho aggiunto niente. Provatelo e fatemi sapere se vi piace. Mia figlia lo ha assaggiato e sembrava le piacesse. Provate anche con i vostri piccoli!!!