INGREDIENTI PER DUE PERSONE
- 600 G. DI SEPPIE
- 300 G. PISELLI
- 4 POMODORINI
- VINO BIANCO Q.B.
- 1 SPICCHIO DI AGLIO
- PEPERONCINO Q.B.
PREPARAZIONE:
LAVARE E PULIRE LE SEPPIE E TAGLIARLE A STRISCIOLINE.
SOFFRIGGERE IN UN TEGAME AGLIO, OLIO E PEPERONCINO.
INSERIRE LE SEPPIE E FAR ROSOLARE.
AGGIUNGERE IL VINO BIANCO E LASCIARE EVAPORARE.
AGGIUNGERE I POMODORINI E IL PREZZEMOLO
AGGIUNGERE SALE E CUOCERE PER CIRCA DIECI MINUTI. AGGIUNGERE I PISELLI
CUOCERE PER QUINDICI MINUTI CIRCA E ASSAGGIARE
SE SONO COTTI AGGIUNGERE UN ALTRO PO’ DI PREZZEMOLO
SERVIRE CALDE
BUON APPETITO.
