Tutti conosciamo e consumiamo i frutti rossi ma spesso ignoriamo le loro proprietà benefiche. Hanno un enorme valore terapeutico e alcuni di essi sono degli ottimi coadiuvanti per diversi disturbi. Tra i più famosi troviamo i frutti di bosco spesso utilizzati in cucina per il loro aspetto invitante e vivace. Si trovano in commercio tutto l’anno anche se il periodo migliore per consumarli è quello estivo. Negli altri periodi si possono utilizzare sotto forma di succhi di frutta, tisane e integratori. Evitate quelli surgelati! I più conosciuti sono i seguenti:
- fragola/fragoline di bosco: frutto contenente acido salicilico (principio attivo dell’aspirina) e di acido fenolico. E’ considerato un frutto anti-cancro per le sue proprietà. Le fragole contengono molta vitamina C
- mirtilli: meno ricchi di vitamine e meno calorici rispetto agli altri frutti, sono invece ricchi di sostanze antibatteriche e consigliati a chi ha problemi di vista, soprattutto alla retina. Hanno un’azione protettiva sui capillari e sono consigliati nel trattamento della cistite
- lamponi: sono tra i frutti di bosco più calorici e contengono molta vitamina B9. Regolarizzano il ciclo mestruale e sono dei diuretici naturali
- ribes:ricco di ferro, potassio e di vitamina C. Previene i reumatismi ed è un potente anti-infiammatorio
- more: contengono vitamina C, B E e molte fibre che depurano l’ organismo e migliorano l’attività intestinale. Questi frutti hanno una funzione anti-infiammatoria, anti-batterica e anti-invecchiamento. Inoltre regolano il ciclo mestruale quindi sono particolarmente consigliate alle donne.
L’apporto di tante vitamine e di sali minerali è molto importante per l’equilibrio del nostro organismo. Inoltre i frutti rossi ( in particolar modo mirtilli e ribes) vengono consigliati nel trattamento di infiammazioni alle vie urinarie. Conoscere e sfruttare le proprietà dei frutti che mangiamo ci aiuta sicuramente a ritrovare il nostro benessere e i frutti rossi, con le loro proprietà curative, sono sicuramente preziosi per il nostro organismo.
Lady Pepper
