Un dessert che si può prepare anche all’ultimo e vi posso assicurare che è davvero gustoso e d’effetto.
Ingredienti per 4 coppette:
200 gr di ciliegie
melone
meringhe
zucchero
panna montata (anche quella spray già pronta)
maraschino
Lavare le ciliegie e levare il nocciolo; metterle per 5 minuti in piatto con il maraschino; taglare a dadini il melone. Prendere delle coppette per macedonia e aggiungee prima un po’ di meringa sgretolata, poi le ciliegie sgocciolate ed il melone un po’ di zucchero, altre meringhe sgretolate, ciliegie e melone, zucchero e per finire panna montata e servire.