CIAMBELLA AL CAFFE’, una ciambella morbida, profumata, ideale per la colazione o per una merenda golosa. Bastano pochi e semplici ingredienti e in poco tempo possiamo gustare una ciambella genuina e gustosa e poi è cosi morbida …….. Ideale da inzuppare nel latte o arricchire con qualche goccia di cioccolato fondente!!
Ma ora andiamo in cucina a preparare la CIAMBELLA AL CAFFE’
Ingredienti
VEDIAMO INSIEME COSA CI SERVE PER PREPARARE
CIAMBELLA AL CAFFE’
- Energia 285,86 (Kcal)
- Carboidrati 43,40 (g) di cui Zuccheri 16,25 (g)
- Proteine 4,44 (g)
- Grassi 10,77 (g) di cui saturi 5,47 (g)di cui insaturi 3,36 (g)
- Fibre 9,29 (g)
- Sodio 99,80 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 63 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Iniziamo a preparare
CIAMBELLA AL CAFFE’
Per preparare la ciambella al caffè partite con il caffè: con una moka preparate 100 g di caffè, e lasciatelo raffreddare.
Montate in una ciotola le uova con lo zucchero,poi aggiungete il burro e la farina con il lievito, il sale e il caffè ormai freddo, amalgamate il tutto per bene dovete ottenere un impasto liscio e ben amalgamato.
Imburrate uno stampo a ciambella da 20-22 cm e versate l’impasto
Infornate in forno già caldo a 180 ° per 30-40 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, fate la prova dello stecchino: se esce asciutto e pulito significa che la torta è cotta.
Sfornatela e lasciatela raffreddare
E buona colazione!!
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.