Patate novelle al rosmarino e sale grosso, un contorno facilissimo da preparare, buono, economico e che piace praticamente a tutti.
PATATE NOVELLE
AL ROSMARINO E SALE GROSSO
1 kg di patate novelle
sale grosso (quello che preferite)
olio
rosmarino tritato
Foderate una teglia con carta da forno.
Preriscaldate il forno a 180-200°C.
Lavate e asciugate le patate, poi tagliatele a metà senza sbucciarle.
Mettete le patate nella teglia, conditele con l’ olio, mescolate con le mani per distribuirlo uniformemente.
Infornate le patate e cuocetele per circa 35-40 minuti.
Tritate il rosmarino e mescolatelo con il sale che avrete leggermente frantumato (usate il batticarne).
Quasi a fine cottura distribuite il mix di sale e rosmarino sulle patate.
Molto facile.
Ciao.
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