Lasagne ai peperoni ricetta gustosa – I Sapori di Ethra
Ingredienti:
- Lasagne all’uovo g.400.-
- Salsa di pomodoro 1 bottiglia
- Besciamella ml 50.-
- Scamorza affumicata
- Peperoni 2.-
- Sale q.b.
- Olio evo q.b.
- Aglio 1 spicchio
Prepariamo la nostra lasagna ai peperoni ricetta gustosa.
La prima cosa da fare è preparare i peperoni.-
Lavare e tagliare i peperoni a strisce togliendo la parte bianca.-
In una padella soffriggere uno spicchio d’aglio con dell’olio evo.-
Versare le strisce di peperoni e dopo 5 minuti versare dentro la salsa
Far cuocere per circa 30 minuti.
In una pentola cuocere la salsa con sale e olio evo.- Cotte le salse procedere alla realizzazione della nostra lasagna
In una pirofila versare la salsa miscelata a un pò di besciamella.
Spolverare con del grana e versare le sfoglie.-
Continuare con la salsa ai peperoni, , la scamorza affumicata e ancora sfoglia all’uovo, salsa, besciamella, parmigiano..
Terminare nuovamente con la sfoglia, la salsa e il parmigiano.-
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa e servire dopo aver fatto riposare un pò.-
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A domani con una nuova ricetta
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