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> Zuppe Minestre e Vellutate

Ricette Cucina Facili Senza Lattosio per Intolleranza al Latte e derivati. Dieta senza latticini (lactose-free). Latte di Mandorla Blog Giallozafferano.

VELLUTATA DI ASPARAGI E PATATE

VELLUTATA DI ASPARAGI E PATATE

VELLUTATA DI ASPARAGI E PATATE La Vellutata di asparagi e patate e’ una ricetta primo piatto estivo, cremosa e profumata, facile e veloce da preparare con ingredienti senza lattosio, condita con formaggio stagionato senza lattosio. Gli asparagi e e patate sono ingredienti freschi di stagione senza lattosio.   LEGGI ANCHE  Torta sofficissima con olio extravergine di […] Continua a leggere…

Vellutata di piselli e patate

VELLUTATA DI PISELLI E PATATE

VELLUTATA DI PISELLI E PATATE La Vellutata di piselli e patate e’ una ricetta primo piatto estivo, cremosa e profumata, facile e veloce da preparare con ingredienti senza lattosio, condita con formaggio stagionato senza lattosio. Nella ricetta della vellutata di piselli e patate ho utilizzato il sale marino integrale invece del sale raffinato iodato. (Leggi […] Continua a leggere…

Vellutata di carote e patate

VELLUTATA DI CAROTE E PATATE

VELLUTATA DI CAROTE E PATATE La Vellutata di carote e patate e’ una ricetta primo piatto estivo o invernale, cremosa e profumata, facile e veloce da preparare con ingredienti senza lattosio, condita con formaggio stagionato senza lattosio, cucina sana light. Nella ricetta della vellutata di carote e patate  ho utilizzato come ingrediente il sale marino integrale […] Continua a leggere…

Minestra di spinaci e fagioli rossi

MINESTRA DI SPINACI E FAGIOLI ROSSI

    Minestra di spinaci e fagioli rossi La ricetta della minestra di spinaci e fagioli rossi e’ piu’ semplice di quanto possa sembrare. Puo’ essere servito come piatto unico, contorno o primo piatto appartenente alla categoria delle zuppe. Si puo’ aggiungere negli ingredienti della ricetta un secondo di carne, come le salsiccie oppure delle […] Continua a leggere…

Orecchiette con ceci e funghi porcini

 Oggi ho preparato un primo piatto un po’ insolito, orecchiette con ceci e funghi porcini, due ingredienti di stagione. I ceci hanno la proprieta’ di abbassare i livelli di “colesterolo cattivo” nel sangue e di conseguenza il ruolo protettivo che i ceci svolgono nei confronti del cuore.  Seguimi in cucina e vediamo come ho preparato le orecchiette […] Continua a leggere…

Vellutata di pollo al Porto

  Vellutata di pollo al Porto con funghi porcini | Latte di Mandorla blog | Ricette Cucina Tradizionale e Ricette Cucina Intolleranza al Lattosio   Ricetta e Foto:Latte di Mandorla Copyright © *Informazione Ricetta: Ricetta Senza Lattosio Categoria: Velluate e zuppe Dosi ricetta (o persone): 4 Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 1 ora e […] Continua a leggere…

Zuppa di spinaci e pollo

MINESTRA MARITATA RICETTA LIGHT E FACILE

  MINESTRA MARITATA RICETTA LIGHT E FACILE La minestra maritata ricetta light e facile e’ una ricetta piatto unico che, noi napoletani, prepariamo per il giorno di Santo Stefano, ossia per il 26 dicembre, per compensare il grande cenone della vigilia di Natale ed il ricco Pranzo di Natale. La minestra maritata ricetta originale e’ un […] Continua a leggere…

vellutata ai funghi porcini

Vellutata ai funghi porcini

Vellutata ai funghi porcini | Latte di Mandorla blog | Ricette Cucina Tradizionale e Ricette Cucina Intolleranza al Lattosio Ricetta e Foto:Latte di Mandorla Copyright © *Informazione Ricetta: Ricetta Senza Lattosio Categoria: Vellutate e zuppe Dosi ricetta (o persone): 4 Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 1 ora e 30 minuti *Costo Ricetta: media Difficolta’: […] Continua a leggere…

Scarole con fagioli | Ricetta piatto unico

  Scarole con fagioli | Ricetta piatto unico | Latte di Mandorla blog | Ricette Cucina Tradizionale e Ricette Cucina Senza Lattosio Informazione Ricetta: Ricetta e Foto:Latte di Mandorla Copyright © *Info lattosio: Ricetta Senza Lattosio Categoria: Ricetta Piatto unico o contorno Dosi ricetta (o persone): 4 Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 30 minuti […] Continua a leggere…

zuppe con la zucca

Vellutata di zucca al lardo di colonnata

    L’autunno è tempo di zucche quindi oggi vi presento un piatto dal sapore unico ed intenso, semplice e tradizionale : la Vellutata di zucca al lardo di colonnata. La Vellutata di zucca al lardo di colonnata e’ un piatto a base di ortaggio dove l’ingrediente che regna nel suo profumo e color arancio e’  la zucca. La […] Continua a leggere…

Vellutata ai funghi champignons

  Vellutata ai funghi champignons | Ricetta primo piatto, minestre e zuppe | Latte di Mandorla blog | Ricette Cucina Tradizionale e Ricette Cucina Senza Lattosio Informazione Ricetta: Ricetta e Foto:Latte di Mandorla Copyright © Categoria: Primo piatto, minestre e vellutate Dosi ricetta (o persone): 4 persone Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 20 minuti […] Continua a leggere…

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