Insalata Russa

Di seguito riporto la ricetta dell’insalata russa……

Ingredienti:

3 patate

250 g di piselli

1 carota

sale

3 cucchiai di maionese

Procedimento:

Pulite,lavate e tagliate le patate a pezzetti grandi.Pulite,tagliate la carota a pezzetti grandi.Prendete una pentola mettete l’acqua,il sale e mettete le patate,la carota e i piselli e fate cuocere per 30 minuti circa(le verdure devono essere non troppo morbide ma neanche troppo dure),spegnete e mettete a scolare e raffreddare in uno scolapasta per almeno una mezz’oretta. Prendete le verdure e tagliatele adesso a pezzetti piccoli e mettetele in una ciotola,aggiungete la maionese,amalgamate e mettete in frigo per almeno 1 ora……..buon appetito…….insalata russa 1

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