Risotto alle fragole | Ricetta
Oggi una ricettina semplice ma di grande effetto, il risotto “rosa” alle fragole 
Molto semplice da realizzare, dal sapore delicato ma non dolciastro, come si potrebbe pensare, questo primo è l’ideale anche per una cena un pò più formale, i vostri ospiti gradiranno sicuramente!
Pane allo yogurt | Ricetta con lievito naturale
Oggi vi propongo la ricetta per un pane buonissimo, soffice, leggero, profumato… è sparito in un lampo!
Bocconcini di pollo in panatura croccante di corn flakes | Ricetta
Oggi ricettina sfiziosa… Un pò di fritto ogni tanto fa bene al fegato 
Tagliatelle con farina di grano saraceno, zucca e salsiccia | Ricetta
Oggi vi propongo una ricetta per la pasta all’uovo fatta in casa un pò diversa dal solito. Queste tagliatelle, sono fatte, con l’aggiunta di farina di grano saraceno che le rende più rustiche e porose.
Panna cotta al caramello | Come fare il caramello
Oggi vi propongo un classico dolce al cucchiaio, la panna cotta, che può essere aromatizzata in qualunque modo. Ho scelto il caramello perchè molti mi hanno chiesto come farlo e con il passo passo vi faccio vedere che non è una cosa difficile da preparare
Tagliatelle con piselli freschi e prosciutto crudo | Ricetta
Oggi vi propongo la ricetta per un primo piatto gustoso e di stagione. In questo periodo iniziano ad esserci i primi piselli freschi, potete utilizzare quelli o in alternativa, tutto l’anno, quelli surgelati.
Pizza cotta in padella | Ricetta
Oggi vi propongo questa pizza, a parer mio, e non solo, buonissima, in quanto, nel sapore, si avvicina molto a quella cotta nel forno a legna! E in più, cosa molto comoda nel periodo estivo, non c’è bisogno di accendere il forno per cuocerla!
Patate novelle rosse al forno | Idea contorno
Oggi vi propongo un classico contorno, le patate novelle, in questo caso rosse, al forno.
Pane tipo pugliese delle sorelle Simili | Ricetta passo passo
L’altro giorno, un pò per gioco, con un gruppo di blogger abbiamo deciso di fare quello che scherzosamente abbiamo ribattezzato un “pane social”, cioè eseguire in contemporanea, ognuno a casa propria ma scrivendoci su un gruppo, una ricetta, sotto la guida di una di noi, in questo caso Nunzia, fare le foto del passo passo e condividerle man mano nel gruppo stesso. Alla fine ci siamo divertite parecchio, molte hanno fatto il pane per la prima volta, l’esperienza è durata poco più di 24 ore, il tempo di riuscire a fare il pane, ma, non si esclude che possa ripetersi
Cheesecake al triplo cioccolato | Ricetta senza forno
Oggi vi propongo un dolce super goloso per chi ama il cioccolato
Pane con farina di semola rimacinata di grano duro | Ricetta
Chi mi conosce e mi segue sa che per i miei lievitati ormai uso solo il licoli, la versione liquida del classico lievito madre… e dopo tanti esperimenti posso dire che non lo cambierei per nulla al mondo!
