Ricette tradizionali per la vigilia di Natale

Il Natale è vicinissimo, oramai manca proprio poco. Ci sono tante cose a cui pensare… i regali per la famiglia e per gli amici e poi bisogna programmare cosa cucinare per le feste ormai alle porte…. io mi attengo alla tradizione, adoro sentire quegli odori in cucina tipici della vigilia… . il menù per il cenone è a base di pesce, così come abbiamo sempre preparato in famiglia. Il pesce di solito preferisco prenotarlo qualche giorno prima dal mio pescivendolo di fiducia per essere sicura di avere tutto l’occorrente. Qui di seguito troverete tutte le ricette:

Si inizia con una gustosa insalata di mare

http://blog.giallozafferano.it/dolcesaleincucina/insalata-di-mare/

 

Come primo piatto delle buonissime linguine al sugo di pesce:

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l’immancabile frittura di pesce…. fatta al forno: ugualmente golosa e croccante…

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Il baccalà all’insalata, favoloso con le pepaine

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Il baccalà fritto, piace proprio a tutti:

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La classica insalata di rinforzo, molto gustosa, andrà a ruba:

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e Dulcis in fundo…. degli ottimi strufoli! Non possono di certo mancare a tavola…

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Buon Natale….