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Insalata di tacchino e robiola (x2)

Pubblicato in Cenetta per due, Piatti freddi, Secondi piatti, Tutte le ricette
  • in una pentola con brodo bollente (1 litro di acqua e 1 dado) metti 200 grammi di petto di tacchino a fette. Fai cuocere per 15 minuti.
  • scola le fette di tacchino e tagliale a cubetti.
  • in una ciotola metti 100 grammi di robiola tagliata a cubetti, 100 grammi di scarola (pulita, tagliata a striscioline e lavata) e 50 grammi di gherigli di noci spezzettati.
  • aggiungi il tacchino a cubetti, 1 cucchiaio di olio e mescola bene.
  • prepara due piatti ciascuno con una piadina (riscaldata 2 minuti per parte in una pentola antiaderente) e metà dell’insalata nel centro.

Pubblicato il 20/05/2012 | 0 Commenti

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