buongiornoooooooo!!!!io tornata :-)!!!!12 giorni di ferie non ferie perché mi sono stancata da morire…mi serve una vacanza dalla vacanza ahahaha!!!ho visto tutto quello che dovevo vedere e anche le cose piu banali come case e strade dei film che amo ihih!!!e ora sono tornata con una gran voglia di cucinareeeeeeeeee e credo di iniziare bene con queste lasagne no?buonissime anche fredde da servire come aperitivo 😉
per due persone:
- una melanzana
- 80 g di pancetta
- 4 pomodori sodi
- 200 ml di panna da cucina
- 4 cucchiai parmigiano
- 4 cucchiai di olio
soffriggere la pancetta nell’olio
unire la melanzana tagliata a cubetti,salare e cuocere per 15 minuti
tritare il parmigiano nella panna
assemblare gli strati nella teglia imburrata,quindi prima la pasta,poi i pomodori a fette,le melanzane e un paio di cucchiai di panna
continuare cosi fino ad esaurire tutti gli ingredienti e in forno a 200° per 20 minuti….
Bentornataaaaa 🙂 hai ragione, dopo le vacanze ne serve un’altra x recuperare!!! Hihihihi sei tornata con una lasagna molto golosa! Ottima l’idea di questa panna, mai fatta! Un bacione!
poca panna e si risolve tutto 🙂
si e’ vero dopo le vacanze ci vuole altro riposo!! ihihih… queste lasagne sono meravigliose, brava!!
aj ah geazie grazie
Ben tornata!:D
grazieeeee
Ehi bentornata!!! Ci credo che sei stanca, visitare New York è più stancante che lavorare, io la sera riuscivo a malapena a muovere i piedi, ahahaha! Però ne vale la pena, mica ci si può andare tutti i giorni (purtroppo). Beh non vedo l’ora di vedere qualche ricetta ispirata ai piatti di NY, intanto mi gusto questa splendida lasagna!
io alle 9 ero gia a letto fra!!!spettacolo di viaggio….:-)
Ma che gola che fa questa lasagnaaaa!!! Bravissima Crìììì, la devo provare :* un abbraccio cara
grazie Marilù