Frullato di frutta mista

Il frullato di frutta mista è una bevanda a base di latte, yogurt e frutta: salutare e nutriente. Perfetto per fare il pieno di vitamine, e per far bere i bambini durante la stagione più calda. Inoltre è perfetto un perfetto spuntino per spezzare la giornata!! Se siete intolleranti al lattosio potete eliminare lo yogurt e utilizzare il latte di mandorla, in tal caso non è necessario usare lo zucchero: il latte di mandorla conferirà al frullato la dolcezza ideale.

Frullato di frutta mista

• Portata: Bevanda
• Tempo: 5 minuti
• Difficoltà: Facilissima
• Cottura: Nessuna

Ingredienti per 2 persone/bicchieri di Frullato di frutta mista:

• 2 albicocche
• 4 ciliegie
• 4 fragole
• una pera
• un cucchiaio di zucchero
• 4 cucchiai di yogurt ai frutti di bosco (facoltativo)
• un bicchiere di latte scremato freddo (se preferite potete usare il latte intero, se invece siete intolleranti al lattosio potete usare il latte di soia o di mandorla)

Preparazione del Frullato di frutta mista:

• Lavare e sbucciare la pera, tagliarla a cubetti. Lavare l’albicocche, eliminare il nocciolo e tagliarle a quarti. Lavare e mondare le fragole, lavare le ciliegie, tagliarle a metà ed eliminare i noccioli.
• Mettere la frutta  nel bicchiere del frullatore, aggiungere lo yogurt, il latte freddo da frigo e un cucchiaio di zucchero.
• Azionare il frullatore alla massima velocità e frullare per un minuto.
• Versare nei bicchieri e servire subito (altrimenti si scurisce)! Buona merenda!!

NB: l’eventuale colore scuro non pregiudica la bontà del frullato, anzi è indice di genuinità degli ingredienti utilizzati