Una ricetta semplice e veloce da preparare in men che non si dica ed ottima per riciclare il pane raffermo.
Ingredienti
- Panini raffermi
- passata di pomodoro
- mozzarella
- olio evo
- sale
Procedimento
Per preparare questa ricetta basta semplicemente tagliare i panini raffermi a metà condire con la passata di pomodoro, l’olio, il sale e la mozzarella tagliata a dadini quindi posizionarli su di una teglia rivestita di carta forno.
Mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.
servire calde.
Io ho usato dei panini ma ovviamente è possibile usare anche del pane a fette.
Grazie a Lia per questa ricetta.