I piccioli di ciliegie che in genere buttiamo via sono molto salutari, per le loro spiccate proprietà drenanti, conferite dalla presenza di grandi quantità di sali di potassio; inoltre le mucillagini, i tannini, e i fenoli contenuti rendono la pianta un efficace rimedio antinfiammatorio delle vie urinarie, utile nel trattamento delle cistiti, uretriti e nefriti; e come diuretico, per eliminare gli acidi urici nella cura della gotta, dei calcoli renali e della renella. Quando mangiamo le ciliegie o le uso per fare la confettura, lo sciroppo, le ciligie sciroppate conservo sempre i piccioli, che essicco al sole e poi conservo in un barattolo di vetro per preparare un’ottima tisana drenante e diuretica con piccioli di ciliegie. Il ciliegio é controindicato in gravidanza e allattamento; può produrre effetti collaterali in caso di ipersensibilità accertata ad uno o più componenti, consultate sempre prima il vostro medico se state assumendo farmaci o se avete intolleranze o allergie.
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione1 Minuto
- Tempo di cottura10 Minuti
- Porzioni2 tazze
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 250 ml di acqua
- 10 g di piccioli di ciliegie essiccati (2 cucchiai circa)
Preparazione
Lavate le ciliegie, poi staccate i piccioli delicatamente
trasferite i piccioli su di un vassoio copriteli con un velo e fateli essiccare al sole, ci vorrà davvero poco tempo, in un giorno saranno belli secchi,
Una volta essiccati conservate i piccioli di ciliegia in un barattolo di vetro e chiudete con il coperchio
oVersate i peduncoli sminuzzatati nell’acqua fredda, accendere il fuoco e portare a ebollizione.
Raggiunto il bollore fate bollire per 7-8 minuti poi spegnere il fuoco
Coprite e lasciate in infusione per 10 minuti circa
trascorso il tempo di infusione, filtrate la tisana per eliminare i piccioli di ciliegia
Dolcificate la tisana a seconda dei gusti con miele zucchero o altro tipo di dolcificante, io preferisco non dolcificarla
Bevete la vostra tisana diuretica e drenante
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