Care amichette cuochette,
oggi vi propongo i rotolini di surimi tonnati, un patto molto goloso ma anche molto leggero adatto a chi sta seguendo la dieta dukan dei sette giorni. Se volete seguirmi anche su fb nel mio gruppo cliccate qui.
E’ una ricetta facilissima da fare,molto gustosa e saziante.
Unica accortezza verificare bene la tabella nutrizionale dei surimi perche’ questi italiani contengono molti zuccheri. Per essere a posto non devono superare il 10%. Altrimenti mangiatene giusto un paio per volta.
INGREDIENTI:
- 1 confezione di affettato surimi
- 1 confezione di balance
- 1 scatoletta di tonno
- capperi qb
- acciughe qb
PROCEDIMENTO:
In un mixer mettere il formaggio spalmabile,il tonno,i capperi e le acciughe a piacere. Attenzione pero’ a non esagerare perche’ sono molto salate ed il sale fa trattenere i liquidi in corpo.
Frullare fino ad ottenere una crema omogenea.
Prendere una fetta di surimi, farcirla con la crema e arrotolarla su se stessa.
Lasciare riposare in frigo per una mezz’oretta, poi lasciare a temperatura ambiante per un’altra mezz’oretta in infine servire accompagnati da verdure fresche.