Fusilli con peperone

Oggi vi consiglio i fusilli con peperone che sono un primo piatto saporito e profumato e che porteranno un tocco di colore e di allegria sulla vostra tavola! 

peperone

Fusilli con peperone

Ingredienti

  • 320 g di fusilli
  • 1 peperone rosso
  • 20 capperi
  • 10 acciughine
  • mezza cipolla
  • spezie
  • olio
  • sale, pepe

Svolgimento

Lavate il peperone, apritelo a metà e togliete la parte bianca con i semini.

In un tegame affettate la cipolla e soffriggetela con l’olio. Aggiungete le acciughe, i capperi e il peperone tagliato a pezzettini. Cospargete il tutto con le spezie, il sale e un pizzico di pepe. Cuocete per 15 minuti circa.

Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela e unitela al sughetto. Mescolate e servite.

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2 Risposte a “Fusilli con peperone”

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