Torta soffice cacao senza glutine, ideale da servire per merenda o colazione. Una torta facilissima da preparare e veloce.
Viene chiamata torta 5 minuti al cacao perché l’impasto si prepara in 5 minuti e con ingredienti che in dispensa non mancano mai.
La torta soffice al cacao è la preferita dei miei figli per questo la preparo spesso. Inoltre è perfetta anche per essere farcita con creme di ogni tipo.
RICETTA da non perdere=>Torta rustica con patate e salsiccia
Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI
Ingredienti
- 250 gfarina senza glutine
- 120 mlolio di semi di girasole
- 130 mllatte
- 3uova
- 180 gzucchero
- 1 bustinavanillina
- 20 gcacao amaro in polvere
- 10 q.b.lievito in polvere per dolci
Preparazione
In una terrina montare per qualche minuto le uova con lo zucchero.
Aggiungere a filo l’olio e poi il latte.
Unire un po per volta la farina, la vanillina, il cacao e infine il lievito, e continuare a montare con le fruste cercando di non far formare dei grumi.
Imburrare e infarinare uno stampo del diametro di 20 cm e versare all’interno l’impasto.
Cuocere a 180 gradi per 30/35 minuti
Vale sempre la prova stecchino.
Lasciar raffreddare prima di toglierla dallo stampo e decorare con zucchero a velo
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Ciao! Grazie per la ricetta, è ottima! Volevo provare a mischiare con la farina di cocco, in che proporzione dovrei farlo? Grazie!