Plumcake sette vasetti alle mele e cioccolato

Plumcake sette vasetti alle mele e cioccolato, senza glutine e senza burro. Ricetta con la macchina del pane e non solo. I plumcake sette vasetti alle mele e cioccolato è un dolce molto semplice da realizzare, perfetto per la colazione e merenda.

RICETTA da non perdere=>Patate croccanti al forno e  Ciambella con farina di riso

Tagliatelle alla ghiottona.  Calzoncelli salati senza lievitazione

Per realizzare questa ricetta ho usatola macchina del pane Zero Glu della Imetec.

Non avete la macchina del pane? Niente paura, vi scrivo anche come realizzare il plumcake sette vasetti alle mele e cioccolato senza macchina.

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    35 circa minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Yogurt alla vaniglia 125 g
  • Zucchero 2 vasetti
  • Uova 3
  • farina di miglio 1 vasetto
  • farina senza glutine Biaglut 2 vasetti
  • Olio di semi di girasole mezzo vasetto
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Vanillina 1 bustina
  • mela 1
  • Gocce di cioccolato 30 g

Preparazione

Preparazione con la macchina del pane

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel contenitore pagnotta nell’ordine indicato tranne le mele e cioccolato.

    Selezionare il programma 7, livello di doratura media ed il tipo di contenitore ciabatta, dopodiché premere Start.

    Nel frattempo imburrare e infarinare i contenitori.

    Al segnale della macchina (10Bip), versare l’impasto nei contenitori e aggiungere in uno le gocce di cioccolato e nell’altro fettine di mela.

  2. Appoggiare gli accessori nell’apposito supporto, inserirlo nella macchina e premere il tasto Menù.

    Alla fine del programma lasciar raffreddare i plumcake sette vasetti

    i nei contenitori e poi estrarli.

    Decorare con zucchero a velo.

Preparazione senza macchina del pane

  1. ***E’ possibile sostituire la farina per dolci con la farina di riso finissima e lo stampo da plumcake con una tortiera da 20 cm di diametro.

    Per prima cosa versate lo yogurt in una ciotola e lavate e asciugate bene il vasetto.

    In una terrina montate le uova con lo zucchero fino a rendere il composto chiaro e spumoso.

    Aggiungete lo yogurt e e l’olio e mescolate.

    Unite le farine, la vanillina e continuate a mescolate con le fruste.

    Infine incorporate il lievito e mescolate bene con la palettina per dolci.

    Infarinate le gocce di cioccolato e le mele a fette e incorporatele all’ impasto.

  2. Versate l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e livellate con la spatolina.

    Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa.

    Sfornate e lasciate raffreddare il plumcake sofice sette vasetti prima di decorarlo con lo zucchero a velo.

  3. A domani con una nuova ricetta

    un bacio dalla vostra Mary

    Qui sotto lascio la video ricetta del Plumcake soffice sette vasetti.

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