e per cena Piadina con zucchine grigliate (ricetta finger food)!!un golosissimo stuzzichino in alternativa al solito secondo e alle solite piadine grandi.Questa piadina con zucchine grigliate è una sciccheria,e servita in mini porzione tipo torrette con un filino d’olio e del prezzemolo fresco,stupirà i vostri commensali 😉
INGREDIENTI
°piadine (io senza glutine fai da me che trovate qui )
°zucchine
°olio
°prezzemolo
°aglio
°galbanino a fette
PROCEDIMENTO
Lavate e asciugate le zucchine.Tagliate l’estremità e e poi tagliatele a fette sottili.
Grigliate per qualche minuti le zucchine su una piastra rovente
Condite le zucchine con olio,prezzemolo e aglio tritato.e lasciare riposare .
Ritagliate con il coppa pasta oppure con un bicchiere,le piadine.
Farcite i dischetti di piadine con zucchine grigliate e fettine di galbanino,posizionate sopra altri dischetti di piadine e farcite di nuovo con zucchine e galbanino. Terminate le torrette con un disco di piadina.Infornate 2 minuti in forno caldo,e non appena il galbanino si scioglie sfornate e servite con un filo d’olio e del prezzemolo fresco.
La cena oppure il secondo è pronto a presto con una nuova ricetta
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un bacio Mary
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali