Pasta con la zucca e salsiccia al forno, un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e da gustare in questo periodo autunnale. RICETTA da non perdere=>Patate con panatura croccante cotte al forno Panini ripieni di mozzarella Zucca croccante e saporita al forno Come pasta ho usato dei maccheroncini della Massimo Zero ma se volete potete sostituirli con il formato di pasta che più vi piace. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Provate a preparare anche voi questa buonissima e filante Pasta con la zucca e salsiccia al forno e fatemi sapere cosa ne pensate.
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Ingredienti
Preparazione
In una padella far rosolare la cipolla tritata con l’olio e la zucca tagliata a dadini dopo 10 minuti aggiungere l’acqua calda fino a coprire, salare e far cuocere a fiamma medio bassa la zucca.
Non appena la zucca si sarà ammorbidita frullare con un robot da cucina e aggiungere anche tre cucchiai di besciamella. Rosolare in padella la salsiccia con un filo d’olio e una volta pronta aggiungerla alla crema di zucca. Lessare la pasta in acqua bollente salata e scolare 5 minuti prima del termine della cottura. Condire la pasta con la crema di zucca e salsiccia e mescolare.
Spalmare sul fondo di una teglia due cucchiai di besciamella e versare sopra metà della pasta condita. Aggiungere sopra la mozzarella tagliata a fette lasciandone un po da parte. Aggiungere qualche cucchiaio di besciamella e coprire con l’altra pasta condita. Completare con besciamella, formaggio grattugiato e mozzarella a fettine. Infornare a 200 gradi per 25/30 minuti
A piacere potete aggiungere del formaggio grattugiato. A domani con una nuova ricetta un bacio Mary Note ISCRIVITI => QUI al mio canale youtube per ricevere i nuovi video come questo qui sotto https://www.youtube.com/watch?v=hAaoecLMGGU
Note
Dosi variate per porzioni