Ciambellone salato

Ciambellone salato pasquale che si crede tanto un casatiello. Facile da preparare il Ciambellone salato è perfetto per il pic nic della pasquetta e non solo.

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Torta rustica con zucchine e tonno

Vediamo subito cosa occorre e come si prepara il Ciambellone salato con il procedimento bimby e senza.

 

  • Difficoltà:
    Media
  • Preparazione:
    1 ora e 30 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • farina per pane Biaglut 250 g
  • farina per pane Farmo 250 q.b.
  • Latte 450 g
  • Olio di semi di girasole 80 ml
  • Sale 1 cucchiaino
  • Zucchero 1 pizzico
  • Lievito di birra fresco 20 g
  • Salumi e formaggi (dadini) 250 g

Preparazione

Preparazione Bimby

  1. Nel boccale versare il latte,il lievito e lo zucchero 37 gradi vel 2 per 1 minuto. Poi aggiungere la farina Spiga 2 minuti .Poi l’olio e il sale altri 30 sec spiga.

    Coprite con la pellicola e  lasciate lievitare per 1ora e 30.

    Rimpastate il tutto con l’aiuto di un po di farina e posizionate l’impasto su un foglio di carta da forno infarinato di farina di mais. Stendete e condite al centro con i salumi e formaggi tagliati a dadini

    Con l’aiuto della carta da forno, arrotolate a salame e posizionatelo nello stampo per ciambella unto d’olio. Lasciate lievitare altri 30 minuti. Spennellate d’olio e infornate a 200 gradi per 30 / 40 minuti

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Preparazione SENZA Bimby

  1. Fate sciogliere il lievito con il latte e lo zucchero. Aggiungete le farine e impastate. Unite l’olio e il sale e proseguite a impastare. Coprite con la pellicola e  lasciate lievitare per 1ora e 30.

    Rimpastate il tutto con l’aiuto di un po di farina e posizionate l’impasto su un foglio di carta da forno infarinato di farina di mais. Stendete e condite al centro con i salumi e formaggi tagliati a dadini

    Con l’aiuto della carta da forno, arrotolate a salame e posizionatelo nello stampo per ciambella unto d’olio. Lasciate lievitare altri 30 minuti. Spennellate d’olio e infornate a 200 gradi per 30 / 40 minuti

  2. A domani con una nuova ricetta

    un bacio Mary

    Qui sotto lascio la video ricetta della Torta  rustica con zucchine e tonno che vi consiglio di guardare

  1. Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

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