Calzone di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto.
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Il calzone di pasta sfoglia è un rustico molto gustoso e si può farcire in diversi modi.
Qui sotto lascio la video ricetta del calzone di pasta sfoglia che vi consiglio di guardare
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Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
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1 Pasta Sfoglia (senza glutine)
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50 g Passata di pomodoro
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100 g Prosciutto cotto
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100 g Mozzarella
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Sale
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2 Wurstel (piccoli)
Preparazione
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Sdrotolare la pasta sfoglia delicatamente lasciando sotto la carta da forno.
Condire la pasta sfoglia con la passata di pomodoro lasciando i bordi puliti.
Condire con il sale e se vi piace anche l’origano.
Farcite metà sfoglia con le fette di prosciutto cotto, la mozzarella tagliata a fettine e i wurstel a rondelle.
Chiudete a calzone coprendo il condimento con l’altra metà di sfoglia e sigillate bene i bordi.
Trasferire il calzone di pasta sfoglia sulla placca del forno lasciando sotto la carta da forno e bucherellare con la forchella la superficie.
Infornare in forno preriscaldato e cuocere a 200 gradi per 20/25 minuti.
Sfornare quando il calzone è ben colorito e lasciar intiepidire.
Provate a preparare anche voi questo gustoso calzone di pasta sfoglia, sono sicura che vi piacerà.