Torta panna fragole e marmellata 10 minuti

Torta panna fragole e marmellata in 10 minuti, ricetta facile e veloce, torta da colazione o dopo pranzo in pochissimo tempo, ricetta con frutta e marmellata.

Torta panna fragole e marmellata in 10 minuti

Buonissima questa torta panna fragole e marmellata, un dolce semplice da preparare in 7-8 minuti di cottura, il tempo lo si perde solo per montare le uova e la panna poi è una passeggiata davvero.

La ricetta della torta panna e fragole con la marmellata, è deliziosa e leggera, il dolce perfetto da mangiare a merenda, se non vi piace la panna potete ovviamente toglierla così andrà bene anche come dolce light.

Io ho utilizzato una marmellata light di mirtilli, senza zucchero, quindi per me il dolce è stato davvero poco calorico ed è piaciuto molto a chi lo ha assaggiato.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta panna fragole e marmellata!

Torta panna fragole e marmellata 10 minuti vickyart arte in cucina
Torta panna fragole e marmellata 10 minuti, dolce buono e leggero per colazione o merenda.

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Torta panna fragole e marmellata in 10 minuti

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Ingredienti:

  • 4 uova
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di farina
  • 1 cucchiaino scarso di lievito per dolci
  • 150 ml di panna per dolci
  • marmellata di frutti rossi senza zucchero light
  • 4-5 fragole grandi

Procedimento:

  1. Se avete due teglie uguali procedete con metà dose per ogni teglia, da 18-20 cm
  2. Se non avete due teglie uguali utilizzate una placca da forno e poi ritagliate con un piatto.
  3. Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, unite poi la farina e il lievito setacciati spatolando con delicatezza o con il robot alla velocità minima.
  4. Versate il composto nelle teglie o in una placca rivestita da carta forno e cuocete per 7 minuti.
  5. Nel frattempo montate la panna.
  6. Sfornate.
  7. Tagliate le fragole a pezzetti e unitele alla panna.
  8. Poi ritagliate le basi con un cerchio, sistemate la base sul piatto da portata, bagnate con il latte, farcite con uno strato di marmellata.
  9. Spalmatela la panna con le fragole sulla marmellata.
  10. Infine richiudete con il secondo disco, io non l’ho bagnato, spolveratelo di zucchero a velo e decorate con frutta fresca.
  11. Bon appétit

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