TORTA GELATO AL TIRAMISù, dolce freddo facile e veloce da fare in poco tempo ricetta semplice ottima per la domenica dopo pranzo o cena.
Buonissima la torta gelato al tiramisù, un dolce ideale da servire la domenica con una semplice crema di panna, mascarpone e caffè, senza uova, è davvero deliziosa, cremosa e buona.
La ricetta della torta gelato al tiramisù si prepara in poco tempo, ho utilizzato i savoiardi ma sono perfetti i pavesini oppure i classici biscotti petit, con un solo strato di biscotti e tutta farcitura.
Potete arricchire il dolce come preferite, ottime le gocce di cioccolato oppure uno strato di cioccolato fondente o crema pasticcera al caffè o al cioccolato.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta gelato al tiramisù!
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Per la ricetta puoi utilizzare il caffè della moka ma va fatto raffreddare.
Versa la panna nel robot e incomincia a montare, poi unisci un cucchiaio di caffè e continua aggiungendo il mascarpone e l’altro caffè.
Rivesti la base di uno stampo da 18 cm e tieni da parte poi tagliai biscotti a metà e sistemali lungo il perimetro dello stampo.
Versa una parte della crema nello stampo e blocca i biscotti poi se preferisci fai uno strato di biscotti bagnati nel caffè e prosegui con altra crema.
Spolvera di cacao e metti il dolce in freezer per un paio di ore.
Bon appétit
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Dosi variate per porzioni