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Torta di mele della nonna facile e veloce

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Torta di mele della nonna facile e veloce

Un dolce molto semplice, la torta di mele della nonna, presa da un libro di ricette di Benedetta Parodi, è molto buona, le cose semplici sono le migliori, perfetta come merenda, ottima anche per i bambini.

La torta buona alla frutta che piace sempre, in qualunque momento della giornata è sempre perfetta.

La ricetta della torta di mele della nonna è veloce e facile, pochi ingredienti, costo basso, ha una cottura piuttosto lunga, a bassa temperatura, ma ne vale la pena è ottima, consiglio di provarla.

Resta morbida e piacevole, profumata alle mele, un dolce delizioso e semplice da preparare.

Se avete mele da consumare provatela e fatemi sapere, nella ricetta ci sono più mele che resto degli ingredienti.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di mele della nonna!

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Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6

Torta di mele della nonna facile e veloce

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Ingredients
  • 500 gr di mele
  • 80 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 70 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1/2 bustina di vanillina
  • 1 limone
  • sale
Instructions
  1. Montare il burro e lo zucchero, unire i tuorli, la farina e il lievito setacciati, la vanillina e un pizzico di sale.
  2. Montare a neve gli albumi e unirlo all’impasto.
  3. Tagliare le mele a tocchetti spruzzatele con limone.
  4. Versate l’impasto in una tortiera tonda da 24 cm o rettangolare, imburrata ed infarinata o rivestita di carta forno e versare l’impasto, versate sopra le mele e amalgamate tutto con delicatezza.
  5. Infornate e cuocete nel forno caldo per 45 min circa a 160° controllate il dolce nel caso proseguite altri 15 minuti.
  6. Bon appétit

8 Risposte a “Torta di mele della nonna facile e veloce”

  1. Sinceramente mi sembra manchi qualcosa. L’impasto era poco e le mele troppe…comunque tra poco saprò.Ho informato una vaschetta piccola di alluminio circa 20×15 e poco più della metà delle mele…

    1. è proprio così cioè ci sono più mele che impasto, è ricca di mele, non è una classica torta con dentro qualche mela non so se riesco a spiegarmi bene, è il contrario, molte mele poco impasto, fammi sapere, in questo modo, cioè in uno stampo così piccolo hai una normale torta, ti cresce l’impasto a nascondere le mele, ma non dovrebbe essere così, ovviamente questione di gusti

      1. Grazie per la tempestiva risposta 😉
        La torta è buona, è venuta alta 2,5 cm, non è cresciuta molto ma come primo esperimento mi ritengo soddifatta. Grazie!!

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