TIRAMISù CON SFOGLIATINE AL CAFFè, dolce facile e veloce, cremoso e goloso, pronto in poco tempo, idea perfetta da gustare dopo pranzo, ottimo per la domenica.
Buonissimo il tiramisù con sfogliatine al caffè, un dolce molto semplice da preparare con una crema al mascarpone, panna e caffè solubile o della moka, veloce, cremoso e goloso.
La ricetta del tiramisù con sfogliatine al caffè è molto veloce, si prepara il dolce con del caffè solubile ma volendo è perfetto quello della moka se preferite, basta prepararlo in anticipo e farlo raffreddare.
Ovviamente potete arricchire il dolce come preferite, il tiramisù è ottimo con le gocce di cioccolato oppure con la nutella e se non vi piacciono le sfogliatine sono perfetti i savoiardi o dei biscotti secchi.
Seguitemi in cucina oggi c’è il tiramisù con sfogliatine al caffè!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavora il tuorlo con lo zucchero a bagnomaria per un paio di minuti, se decidi di utilizzarlo, poi togli dal fornello e fai raffreddare.
Monta il mascarpone con la panna, in alternativa alla panna puoi montare due albumi e unirli alla crema se preferisci.
Aggiungi il caffè solubile e il tuorlo continua a montare per un po’.
Fai uno strato di biscotti sul fondo di una pirofila e ricopri con la crema poi ripeti alternando biscotti e crema.
Metti in frigo per una mezz’oretta.
Bon appétit
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Dosi variate per porzioni