STELLE FILANTI ALLA RICOTTA, dolci di Carnevale facili e veloci, ricetta sfiziosa perfetta per le feste che si prepara in pochi minuti a mano o con un robot.
Una vera delizia! Vanno a ruba che è un piacere, le stelle filanti alla ricotta sono davvero golose, di preparano con un semplice impasto a mano o con un robot in pochi minuti.
La ricetta delle stelle filanti alla ricotta è molto semplice, sono ottime da servire sulla tavola delle feste, spolverate di zucchero a velo sono una vera bontà, si sciolgono in bocca.
Buonissime e belle da vedere le stelle filanti sono un’idea davvero golosa che piace tanto ai bambini, mia figlia le ha adorate e non solo lei, sono da rifare, troppo buone.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le stelle filanti alla ricotta!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina con il lievito in una ciotola, aggiungi lo zucchero e un pizzico di sale, la scorza di limone grattugiata e mescola tutto.
Aggiungi l’uovo, la ricotta e il burro a pezzi, incomincia a impastare, l’impasto non deve essere appiccicoso.
Stendilo sul piano infarinato e ritaglia delle strisce larghe più o meno un cm e lunghe circa 20 cm.
Avvolgile sui coni di metallo, riscalda l’olio in un tegame o nella friggitrice e cuoci rigirando per qualche minuto.
Scola su carta da cucina.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Dosi variate per porzioni