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Scaloppine al limone ricetta secondo veloce

Scaloppine al limone, con capperi, ricetta facile e veloce, economica, ottimo secondo da preparare in pochi minuti, senza glutine con farina di riso.

Scaloppine al limone

Le scaloppine al limone, con pollo o tacchino come preferite, sono un ottimo secondo facile da preparare, hanno un prezzo abbastanza contenuto per cui la ricetta è anche economica, si presenta bene ed è molto buona e leggera per la sera.

La ricetta delle scaloppine al limone è veloce anche per la cottura, io ho utilizzato un prosecco, perfetto il vino bianco, con l’aggiunta di capperi e profumati al timo sono state un ottimo secondo veloce, magari per la sera se non avete molto tempo da dedicare alla cucina.

Secondo facile, veloce e gustosissimo, ottimo sua a pranzo che cena, le scaloppine sono un classico sempre piaciuto, di solito anche ai bambini.

Seguimi in cucina oggi c’è la ricetta delle scaloppine al limone!
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Recipe Type: Secondo
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2

Scaloppine al limone ricetta secondo veloce

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Ingredients
  • 2 petti di pollo o tacchino
  • 1 noce di burro
  • 1 manciata di capperi
  • 2 cucchiai di vino bianco
  • timo
  • farina di riso
  • olio
  • succo di 1/2 limone
Instructions
  1. Lavate i capperi asciugateli e passateli in padella con un po’ di olio con il coperchio chiuso, un minuto.
  2. Toglieteli e teneteli da parte.
  3. Infarinate i petti di pollo con farina e timo se vi piace aggiungete il pepe.
  4. Cuocete nella padella, rigirateli e aggiungete il vino.
  5. Lasciate sfumare un po’ il vino poi aggiungete il succo del limone e il burro.
  6. Aggiungete i capperi e terminate la cottura.
  7. Bon appétit..

2 Risposte a “Scaloppine al limone ricetta secondo veloce”

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