SBRICIOLATA AL TIRAMISù con nutella

SBRICIOLATA AL TIRAMISù con nutella senza cottura veloce, senza forno, senza cottura profumato al caffè, dolce con mascarpone e ricotta senza uova.

La torta sbriciolata al tiramisu e nutella è il dolce idealequando non si ha voglia di accendere il forno, non è una cheesecake perchè la base è fatta di biscotti interi non sbriciolati.

Avevo voglia di preparare un tiramisu diverso ma simile comunque ad un classico tiramisù ovvero un dolce con biscotti, mascarpone e caffè, con uova, ma non mi andava ne di utilizzare le uova per la crema per cui ho optato per una sbriciolata al tiramisu e nutella.

Un dolce al caffè semplice e goloso da fare con 3 pacchi di biscotti per una torta di 20 cm circa, quindi se vi sono rimasti pochi biscotti approfittate, è buonissima.

Seguitemi in cucina oggi c’è la sbriciolata tiramisu con nutella!

Pubblica 16 Febbraio 2017 17:59

SBRICIOLATA AL TIRAMISù con nutella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

300 g savoiardi
300 g mascarpone
200 g ricotta
1 tuorlo (facoltativo)
60 g zucchero
2 tazze da caffè caffè
cacao amaro in polvere
4 cucchiai Nutella®

Strumenti

Passaggi

Prepara il caffè che servirà sia per la  crema che per bagnare i biscotti e lascia raffreddare.

Lavora il mascarpone con la ricotta, la nutella e lo zucchero, aggiungi il caffè, otterrai una crema densa, se preferisci aggiungi un tuorlo.

Se la crema ti sembra troppo liquida aggiungi altra ricotta o mascarpone.

Bagna i biscotti per la base, fai una prima farcitura con la crema, qualche rigolo di nutella, poi fate uno strato di biscotti sbriciolato, ancora crema a terminare gli ingredienti.

Per l’ultimo strato bagna velocemente i biscotti nel caffè e sbriciolali sulla torta, spolvera con il cacao.

Ricopri il dolce e metti in freezer 30-40 minuti.

Se vuoi conservarlo in frigo lascialo per almeno 2 ore.

Bon appétit

Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

FAQ (Domande e Risposte) SBRICIOLATA AL TIRAMISù con nutella

Come posso sostituire i savoiardi?

Puoi sostituire i savoiardi con qualsiasi biscotto secco tipo i petit o biscotti al cacao.

Come posso sostituire il mascarpone?

Puoi utilizzare la panna oppure la philadelphia.

Posso preparare la sbriciolata al tiramisù senza la nutella?

Ovviamente si! Se non ti piace puoi eliminarla.

3,1 / 5
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Una risposta a “SBRICIOLATA AL TIRAMISù con nutella”

  1. No vabbè ma io sarei a dieta, solo per fartelo sapere 🙂 🙂
    Questa torta è meravigliosa, assolutamente meravigliosa!!!! Un bacione

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