RUSTICO DI SFOGLIA con ZUCCHINE e ricotta, ricetta facile e veloce, piatto unico per la cena, piatto da asporto o antipasto, torta salata saporita.
Buonissimo questo rustico di sfoglia con zucchine e formaggi, si prepara in pochi minuti, è perfetto per la cena o se si sta cercando un piatto senza carne e si può preparare in anticipo.
La ricetta del rustico di sfoglia con zucchine si prepara con ingredienti semplici che si possono avere in casa, un rotolo di pasta sfoglia, le zucchine, la ricotta ma va benissimo una crema spalmabile oppure un formaggio più light o potete utilizzare la pasta fillo o una pasta matta fatta in casa.
In pratica è un piatto versatile che potete modificare tranquillamente in base alle vostre esigenze o a quello che avete in frigo.
Una deliziosa alternativa per chi non preferisce carne e pesce, le uova e i formaggi sono perfetti, una torta salata farcita è un ottimo piatto unico per la cena.
Seguitemi in cucina oggi c’è il rustico di sfoglia con zucchine!
Pubblica 10/03/2017 alle 17:33
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una terrina lavora la ricotta con le uova.
Aggiungi le zucchine grattugiate con una grattugia a fori larghi, la provola a cubetti, il parmigiano e mescola, sala a piacere.
Stendi la sfoglia in una tortiera da 22 cm, versa il composto e ripiega sopra la pasta sfoglia in eccesso.
Inforna nel forno caldo a 180° per circa 25 minuti, il tempo di dorare la sfoglia.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
RUSTICO DI SFOGLIA con ZUCCHINE e ricotta
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