RUSTICHELLA SCHIACCIATA in padella VELOCE salame e provola, ricetta perfetta per la cena, ottimo antipasto da fare in pochi minuti senza lievitazione.

Una botta di vita la rustichella schiacciata in padella farcita con salame e provola, perfetta come antipasto, ottima come piatto unico per la cena, piacerà di sicuro a tutti, a casa mia è sparita in un lampo.

La ricetta della rustichella schiacciata in padella è molto semplice, si prepara l’impasto a mano o con un robot, si stende e si farcisci, si cuoce poi in padella ma è perfetta anche al forno.

Se preferisci un piatto più leggero ovviamente puoi sostituire il salame con del prosciutto cotto e cuocere tutto in forno a 180° per 15-20 minuti, è ottima lo stesso.

Perfetta anche con la pasta sfoglia oppure farcita con speck, zucchine, spinaci.

Seguitemi in cucina oggi c’è la rustichella schiacciata in padella salame e provola!

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni40
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana

Ingredienti

200 g farina 00

1 uovo

50 ml acqua

Mezzo cucchiaino lievito istantaneo per preparazioni salate

Mezzo cucchiaino sale

70 g salame

70 g provola affumicata

28,70 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 28,70 (Kcal)
Carboidrati 3,67 (g) di cui Zuccheri 0,10 (g)
Proteine 1,48 (g)
Grassi 0,98 (g) di cui saturi 0,23 (g)di cui insaturi 0,38 (g)
Fibre 0,11 (g)
Sodio 61,31 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 10 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov