TORTA SALATA CON ZUCCHINE E MORTADELLA piatto perfetto per la cena o un pranzo veloce, la soluzione per chi non ha molto tempo a disposizione. Questa torta salata è preparata con il lievito istantaneo e cotta in padella, il che la rende ancora più semplice da realizzare. La mortadella e le zucchine donano alla torta un sapore delicato ma gustoso, perfetto per soddisfare il palato di tutta la famiglia.
La torta salata con zucchine e mortadella veloce è ideale da servire come piatto unico per un pranzo o una cena veloce, ma può anche essere tagliata a cubetti e servita come antipasto o finger food per un buffet o un aperitivo.
Una ricetta molto semplice che si prepara e si cuoce in circa 30 minuti, la torta salata con zucchine e mortadella è davvero gustosa, morbida e piacevole, davvero stuzzicante.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta salata con zucchine e mortadella veloce.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa una parte di acqua, l’olio e le uova in una ciotola e lavora con una frusta a mano.
Unisci la farina un po’ alla volta e mescola con un cucchiaio, aggiungi il lievito e il sale.
Aggiungi le zucchine grattugiate, il fiordilatte a pezzi e la mortadella, mescola per bene e aggiungi il resto dell’acqua, otterrai una sorta di composto cremoso.
Olia una padella e versa il composto, cuoci sul fornello prima un lato poi spegni, aspetta un po’ , il tempo che si forma una sorta di patina sopra e girala.
Cuoci l’altro lato per circa 8-10 minuti e servi.
Bon appétit
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DOMANDE E RISPOSTE UTILI
Quali sono gli ingredienti principali della torta salata? Gli ingredienti principali sono farina, lievito, acqua, olio, sale, zucchine, fiordilatte e mortadella.
Posso sostituire la mortadella con un altro tipo di affettato? Si, certamente puoi sostituirla con prosciutto, speck, salame, quello che preferisci.
È necessario cuocere le zucchine prima di aggiungerle alla torta salata? No, le zucchine si utilizzano da crude.
La torta salata può essere preparata in anticipo? Si, può essere preparata in anticipo e riscaldata al momento.
Posso cuocere la torta salata in padella? Si, puoi cuocere in forno a 180° per 15-20 minuti circa.
Torta salata con zucchine e mortadella veloce
Sono sicura che la torta salata veloce diventerà uno dei tuoi piatti preferiti grazie alla sua semplicità di preparazione e al suo sapore delicato ma gustoso. Provala e lasciami un commento con la tua opinione!
Torta salata con zucchine e mortadella veloce
Dosi variate per porzioni