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ROTOLO DI PAVESINI nutella e mascarpone

ROTOLO DI PAVESINI nutella e mascarpone, facile e velocissimo, ideale dopo pranzo o cena, cremoso e golosissimo con pavesini al cioccolato.

Il rotolo di Pavesini con Nutella e mascarpone è un dolce freddo senza cottura che rappresenta un connubio perfetto tra golosità e semplicità. Ideale per chi desidera preparare un dessert veloce ma di grande effetto, questo rotolo si distingue per la sua consistenza cremosa e il suo sapore irresistibile.

La base del dolce è costituita dai Pavesini al cioccolato, biscotti leggeri e delicati che, grazie alla loro consistenza, si prestano perfettamente a essere utilizzati per creare un rotolo compatto e morbido. Questi biscotti, imbevuti nel latte, diventano il supporto ideale per il ripieno ricco e cremoso di mascarpone e Nutella.

Essendo un dolce senza cottura, il rotolo di Pavesini con Nutella e mascarpone è particolarmente adatto nei periodi estivi, quando si preferisce evitare l’uso del forno. Inoltre, la sua preparazione richiede pochi ingredienti e poco tempo, rendendolo un’opzione ideale anche per chi è alle prime armi in cucina.

Perfetto per essere servito a fette, il rotolo di Pavesini con Nutella e mascarpone è un vero e proprio comfort food, capace di conquistare il palato di grandi e piccini.

Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo di Pavesini con nutella e mascarpone.

ROTOLO DI PAVESINI nutella e mascarpone
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Porzioni10Pezzi
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

25 pavesini (al cacao)
125 g mascarpone
150 ml panna vegetale da montare
Nutella®

Strumenti

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Passaggi

Monta la panna con il mascarpone, ho utilizzato quella vegetale, è migliore, resta cremosa e non si gonfia molto.

Bagna i biscotti in modo che si ammorbidiscono per poterli girare e sistemali in fila per 4 sulla pellicola per alimenti.

Farcisci con la mousse poi aggiungi la nutella e arrotola con l’aiuto della pellicola.

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Metti in freezer per un’oretta poi servi a fette.

Bon appétit

Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

FAQ (Domande e Risposte) ROTOLO DI PAVESINI nutella e mascarpone

Posso utilizzare un altro tipo di biscotto al posto dei Pavesini?

Sì, puoi sostituire i Pavesini con altri biscotti leggeri, come i Savoiardi o i biscotti Oro Saiwa. Tieni presente che la consistenza e il sapore finale potrebbero variare leggermente.

È possibile preparare una versione più leggera di questo dolce?

Per una versione più leggera, puoi utilizzare mascarpone light o ricotta al posto del mascarpone tradizionale e una crema di nocciole senza zucchero al posto della Nutella. Puoi anche ridurre la quantità di zucchero nella bagna.

Quanto tempo si conserva il rotolo di Pavesini con Nutella e mascarpone?

Il rotolo si conserva in freezer per un mese o 2, coperto con pellicola trasparente o in un contenitore ermetico. È consigliabile consumarlo entro questo periodo per mantenere la freschezza e la consistenza.

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