ROTOLO alle FRAGOLE e MASCARPONE, dolce facile e veloce per colazione o merenda, ricetta golosa con ingredirnti di stagione, soffcissimo.
Il rotolo alle fragole e mascarpone è un dolce molto semplice perfetto da servire in qualunque momento, si cuoce in soli 7 minuti e si scioglie in boccs morbido e golossimo.
La ricetta del rotolo alle fragole e mascarpone è l’ideale se cercate un dolce semplice ma che faccia bella figura in tavola, basta preparare la base fatta di farina, uova e zucchero po si cuoce e si facisce con la crema fredda e la frutta.
Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo alle fragole e mascarpone.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavora le uova con lo zucchero con le fruste elettriche, aggiungi la farina con il lievito in più riprese, un pizzico di sale e succo di limone, sempre lavorando con le fruste.
Versa il composto sulla leccarda rivestita dalcca carta forno e realizza un rettangolo di circa 20 Cm x 30 cm.
Cuoci nel forno già caldo a 200° per 7 minuti.
Sforna, stacca da carta, arrotolalo e tienilo in forma qalche minuto poi posizionalo aperto, sul tavolo.
Lavora il mascarpone con lo zucchero e taglia le fragole a pezzetti piccoli.
farcisci on il mascarpone e le fragole poi arrotola e lascia iposare in frigo 30 minuti.
Spolvera di zucchero semolato e taglia a fette.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
ROTOLO alle FRAGOLE e MASCARPONE
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FAQ (Domande e Risposte) ROTOLO alle FRAGOLE e MASCARPONE
Posso conservare il rotolo alle fragole e mascarpone a temperatura ambiente?
Certamente! Solo se le temperature sono basse altrimenti opta per il frigo.
Come posso variare la ricetta?
Puoi farcire il rotolo alle fragole e mascarpone con la ricotta, la philadelphia o la panna montata per farcire, decorare conla panna, sostituire le fragole con altra frutta.
Dosi variate per porzioni