Pizza con patate e speck sofficissima

Se sei alla ricerca di un nuovo modo per gustare la tua pizza preferita, devi assolutamente provare la PIZZA CON PATATE E SPECK! Questa deliziosa pizza soffice con lievito di birra è una variante gustosa della classica pizza e si presta ad essere personalizzata con i tuoi ingredienti preferiti.

La pizza con patate e speck è un’alternativa deliziosa, e sicuramente sorprenderà il tuo palato. Scegli gli ingredienti di alta qualità per un risultato ancora più delizioso e personalizza la tua pizza in base ai tuoi gusti.

Perfetta per la cena oppure come antipasto se la preparate nella teglia rettangolare e a tagliate a tranci, la pizza con patate e speck è sofficissima e molto gustosa, piacerà tantissimo.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza con patate e speck.

Pizza con patate e speck sofficissima
  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo6 Ore
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

300 g farina 0
200 g farina 00
350 ml acqua
2 g lievito di birra fresco
1/2 cucchiaino sale
150 g speck
200 g patate
100 g fiordilatte

Strumenti

Passaggi

Sciogli il lievito nell’acqua, versa la farina in una ciotola, aggiungi l’acqua un po’ alla volta e mescola.

Unisci il sale e continua a lavorare, forma una palla e metti a riposare in una ciotola coperta dalla pellicola fino al raddoppio, all’incirca 6 ore, nel frattempo lessa le patate.

A lievitazione prendi l’impasto e dividilo in due parti stendi e sistemale sulla placca del forno, accendi il forno a 250° portalo a temperatura.

Abbassa a 220° inforna e cuoci per 10 minuti poi sforna, aggiungi le patate a tocchetti, il fiordilatte e lo speck, olia e inforna per altri 5 minuti.

Bon appétit

Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

DOMANDE E RISPOSTE UTILI

Quali sono gli ingredienti principali per preparare la pizza? Gli ingredienti sono, farina, acqua, lievito, sale, speck, patate e fiordilatte.

È possibile sostituire lo speck con un altro tipo di salume? Si, certamente, puoi sostituire lo speck con prosciutto, salame, salsiccia, quello che preferite.

Posso aggiungere altri ingredienti alla mia pizza? Si, puoi aggiungere melanzane, zucchine.

Pizza con patate e speck sofficissima

Scopri la ricetta della pizza con patate e speck, una variante soffice e gustosa della classica pizza. Personalizzala con i tuoi ingredienti preferiti per renderla ancora più golosa.

Pizza con patate e speck sofficissima

SEGUIMI SU TIKTOK

SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM

QUI ALTRE RICETTE

4,9 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.