PASTA CON PANCETTA E NOCI, primo piatto facile e veloce per pranzo o cena, economico egustosissimo perfettamente autunnale, con ingredienti semplici e saporiti.
La pasta con pancetta e noci è un primo piatto molto semplce da realizzare,con pochi ingredienti avrai un ppiatto delizioso che va bene sia a pranzo che cena inpochi minuti.
La ricetta della pasta con pancetta e noci è realizzata con l’aggiunta di panna ma se non vi piace potete eliminarla osostituirla con la ricotta più leggera.
Gli ingredienti principali di questo piatto delizioso sono la pasta ovviamente, ottimo il formato paccheri oppure gli spaghetti se preferite, la pancetta, le noci e la panna che serve solo a regalare un tocco di cremosità in più masi può eliminare.
Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta con pancetta e noci.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Trita le noci con il basilico, una metà della cipolla tagliata a fettine e un paio di cucchiai di olio.
Rosola la cipolla e aggiungi il trito di noci, fai cuocere qualche minuto mentre cuoce anche la pasta.
Aggiungi un mestolo di acqua di cottura della pasta, la pancetta e amalgama per bene, cuoci sempre a fiamma bassa per pochi minuti.
Scola la pasta al dente, un paio di minuti prima del tempo indicato e versala nela padella, aggiungi la panna e fai saltare finchè la pasta non raggiunge la cottura desiderata.
Salate e pepate a piacere e servite subito.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Pasta con pancetta e noci
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FAQ (Domande e Risposte) Pasta con pancetta e noci
Posso utilizzare pancetta affumicata o non affumicata?
Puoi scegliere la pancetta affumicata per un sapore più intenso o quella non affumicata per un gusto leggermente diverso.
Posso sostituire le noci con altra frutta secca?
Sì, puoi sperimentare con noci pecan, noci di macadamia o mandorle a seconda dei tuoi gusti.
Che tipo di pasta è consigliato per questa ricetta?
La pasta corta, come penne o farfalle, funziona bene con questa preparazione, ma puoi utilizzare quella che preferisci.
Posso preparare questa pasta in anticipo?
È meglio gustarla appena preparata, ma puoi conservarla in frigorifero e scaldarla successivamente.
Posso rendere questa ricetta vegetariana?
Assolutamente, puoi sostituire la pancetta con ingredienti vegetariani come funghi o zucchine per una versione senza carne.
Dosi variate per porzioni