PANE PITA in FRIGGITRICE ad ARIA senza lievitazione allo yogurt

PANE PITA in FRIGGITRICE ad ARIA, senza lievitazione, ricetta facile e veloce, pane morbido allo yogurt greco, ricetta originale del pane greco fatta senza forno e padella.

Volete realizzare il pane ma non avete tempo? Provate il pane pita in friggitrice ad aria è semplicissimo e veloce, morbido, perfetto per accompagnare contorni o per salumi e formaggi.

La ricetta del pane pita in friggitrice ad aria è molto versatile, si può preparare con o senza lievito, si può cuocere come preferite, e si prepara con semplicissimi ingredienti quali farina, yogurt, acqua, olio e lievito istantaneo per la preparazione veloce.

Seguitemi in cucina oggi c’è il pane pita in friggitrice ad aria.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura7 Minuti
Porzioni6Pezzi
Metodo di cotturaFrittura ad ariaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

300 g farina 00

1 cucchiaino lievito istantaneo per preparazioni salate (facoltativo)

2 cucchiai yogurt greco

2 cucchiai olio extravergine d’oliva

170 ml acqua

1 cucchiaino sale

Strumenti

Passaggi

Se preferite potete utilizzare il lievito di birra anche secco in bustine, 5 grammi

Versa la farina in una ciotola, aggiungi il lievito, il sale, l’olio, lo yogurt e un po’ di acqua, incomincia a mescolare.

Aggiungi il resto dell’acqua un po’ alla volta sempre mescolando.

L’impasto risulta appiccicoso, se hai difficoltà aggiungi un po’ di farina, 50 grammi sono sufficienti.

Dividilo in 6 pezzi e stendi sul piano infarinato con le mani unte di olio, non usare il mattarello perché appiccica.

Realizza delle pizzette alte 3-4 mm e sistemale nella friggitrice rivestita dalla carta, olia e cuoci a 200° per 4 minuti, poi gira, olia e cuoci altri 3-4 minut.

Le altre pizzette puoi cuocerle a 180° sempre oliando e rigirando, ovviamente in forno puoi metterne di più rispetto alla padella e alla friggitrice.

Condisci con olio, sale e prezzemolo e spicchi di aglio se ti piace.

Bon appétit
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