Le FOCACCINE CON ZUCCHINE e PROSCIUTTO sono una deliziosa idea di finger food da servire come antipasto o da portare con te per un pic nic all’aperto. Queste gustose focaccine sono una vera delizia per il palato, grazie all’accostamento di sapori intensi e al loro aspetto invitante.
Se sei alla ricerca di un’idea semplice e sfiziosa per il tuo prossimo aperitivo, le focaccine con zucchine e prosciutto sono la scelta perfetta. Sono facili da preparare e perfette per essere gustate sia calde che fredde.
Si possono preparare in anticipo, sono congelabile e sono davvero ottime, un semplice impasto pizza che racchiude un ripieno di salumi, formaggio e verdure, queste focaccine con zucchine e prosciutto andranno a ruba.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le focaccine con zucchine e prosciutto.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli il lievito nell’acqua, versa la farina in una ciotola, aggiungi il sale e mescola poi unisci il lievito e impasta per bene.
Se preferisci puoi ridurre il lievito e allungare i tempi di riposo..
Fai una palla e metti a riposare un paio di ore, trascorso il tempo prendi l’impasto e dividilo in 8 pezzi o meno se preferisci delle focaccine più grandi.
Fai delle palline, schiacciale e sistemale sulla placca del forno rivestita dalla carta oppure nel cestello della friggitrice ad aria come ho fatto io, e fai riposare 20 minuti.
Spennella con olio poi inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 12 minuti circa, o a 190° nella friggitrice ad aria per lo stesso tempo.
Sforna, fai intiepidire e taglia a metà, farcisci con pezzi di prosciutto, provola e zucchine grattugiate con una grattugia a fori larghi poi rimetti in forno per far sciogliere il formaggio.
Bon appétit
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DOMANDE E RISPOSTE TUILI
Quanto tempo ci vuole per preparare le focaccine? Ci vogliono all’incirca 20 minuti.
Posso utilizzare delle zucchine surgelate per la ricetta? Si certamente, tieni presente che il sapore cambia data la differenza tra un cibo fresco e uno congelato.
Posso sostituire il prosciutto con altri ingredienti? Si, puoi sostituire il prosciutto con altri salumi.
Come posso conservare le focaccine? In un contenitore ermetico oppure fredde in buste per alimenti ben sigillate.
Focaccine prosciutto e zucchine
Impara a preparare le focaccine, un delizioso finger food perfetto come antipasto o da portare con te per un pic nic all’aperto. Sono facili da preparare e perfette per essere gustate sia calde che fredde.
Focaccine prosciutto e zucchine
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