FOCACCINE al CIOCCOLATO, dolci semplicissimi e veloci senza lievitazione e senza burro, perfette per la colazione o la merenda di grandi e bambini, morbide e golose.
Avevo voglia di un dolce veloce fatto in casa per la colazione e zero tempo da perdere. Niente lievitazione, niente attese, solo un impasto semplice che in pochi minuti diventa perfetto per una merenda golosa o per la colazione dell’Epifania. Sono quei che risolvono la giornata, soprattutto quando ci sono bambini in giro che chiedono “qualcosa di buono”.
Queste focaccine dolci al cioccolato sono ideali anche come dolce facile per la merenda, da infilare nello zaino o da servire tiepide con una tazza di latte. Si preparano con ingredienti semplici, non servono stampi particolari e il risultato è sempre morbido e goloso. Ottime se cerchi dolci veloci fatti in casa, perfetti per la colazione di tutti i giorni o come dolce dell’ultimo minuto per l’Epifania.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le focaccine dolci al cioccolato.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola, aggiungi lo zucchero, il sale e mescola, poi unisci l’olio, il latte e l’uovo, mescola per bene.
Impasta e se serve aggiungi un po’ di farina oppure olia le mani.
Dividi l’impasto in pezzi, schiaccia sul palmo della mano, farcisci con un pezzetto di cioccolato, schiaccia sul palmo della mano e sistemale sulla leccarda.
Cuoci a 180° per 10-12 minuti.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
FOCACCINE al CIOCCOLATO
Consigli pratici:
puoi arricchirle con gocce di cioccolato, zucchero a velo oppure farcirle dopo la cottura. Sono perfette anche come base per una merenda più ricca.
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FAQ FOCACCINE al CIOCCOLATO
Si possono farcire diversamente?
Ovviamente si! Puoi farcirle con crema di pistacchio o nutella.
Posso utilizzare il burro nell’impasto?
Certamente, se preferisci puoi usare il burro, con l’olio sono più soffici.
Posso congelare le focaccine al cioccolato?
Si, puoi congelarle sia crude che cotte, una volta congelate non seve scongelarle, basta metterle direttamente sulla placca del forno e cuocerle.
E’ possibile utilizzare anche la farina integrale?
Certamente! Puoi usare tutte le farine glutinose, oppure una mx it per i celiaci.
Sono come dei biscotti?
In un certo senso si, ma non è pasta frolla vera e propria perché c’è latte nell’impasto.
Dosi variate per porzioni