La CROSTATA MORBIDA AL MASCARPONE E CIOCCOLATO è la scelta perfetta per la colazione o la merenda o come dolce della domenica. Con le deliziose gocce di cioccolato che si fondono nella morbidezza del mascarpone, questa crostata è un’esplosione di sapore che conquisterà il tuo palato.
La crostata morbida al mascarpone e cioccolato è un vero piacere da gustare al mattino. La sua consistenza morbida e avvolgente ti darà la giusta carica di dolcezza per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Accompagnala con una tazza di caffè o di latte e avrai una colazione perfetta.
E per le domeniche di relax e coccole, non c’è nulla di meglio di una fetta di crostata morbida al mascarpone e cioccolato. Questo dolce delizioso è perfetto da gustare in famiglia o con gli amici, mentre ti godi una giornata tranquilla. Ti avvolgerà con il suo sapore invitante e ti farà sentire coccolato come solo un dolce fatto in casa sa fare.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata morbida al mascarpone e cioccolato.
Ingredienti
Per farcire
Per coprire
Strumenti
Passaggi
Sciogli il cioccolato a bagnomaria conil latte e tieni da parte.
Versa la farina in una ciotola, aggiungi il lievito, lo zucchero. l’uovo e il burro a pezzi, lavora velocemente poi stendi l’impasto in una tortiera da 20-22 cm rivestita dalla carta forno.
Buca la base con la forchetta, inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 15 minuti circa, se serve prolunga di 5 minuti poi sforna e fai raffreddare.
Lavora il mascarpone con lo zucchero e le gocce di cioccolato e il latte, amalgama per bene e farcisci la crostata, ricopri con il cioccolato fuso e decora con scaglie di cioccolato.
Fai rassodare a temperatura ambiente oppure per 10 minuti in frigo.
Bon appétit
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DOMANDE E RISPOSTE UTILI
Posso utilizzare cioccolato fondente invece delle gocce di cioccolato? Certamente! Se preferisci il gusto intenso del cioccolato fondente, puoi sostituire le gocce di cioccolato con cioccolato fondente tagliato a pezzetti.
Posso utilizzare un altro formaggio al posto del mascarpone? Sì, puoi sperimentare con altri formaggi cremosi come il ricotta o il cream cheese, se desideri variare il gusto della crostata. Ricorda però che il mascarpone conferisce una consistenza particolarmente morbida e cremosa alla crostata.
Quanto tempo posso conservare la crostata? La crostata morbida mascarpone e cioccolato può essere conservata in frigorifero per circa 2-3 giorni. Assicurati di coprirla bene con pellicola trasparente o conservarla in un contenitore ermetico per mantenerla fresca.
Posso congelare la crostata morbida? Sì, puoi congelare la crostata. Assicurati di avvolgerla saldamente con pellicola trasparente o di inserirla in un sacchetto per alimenti apposito per evitare la formazione di bruciature da freezer. Si consiglia di consumarla entro 2-3 mesi dal congelamento.
Posso decorare la crostata con altri ingredienti? Certamente! Puoi aggiungere una spolverata di zucchero a velo sulla superficie della crostata prima di servirla, oppure guarnirla con scaglie di cioccolato o panna montata. Sperimenta e personalizza la tua crostata per renderla ancora più invitante e gustosa.
Crostata morbida mascarpone e cioccolato
Prepara una crostata morbida mascarpone e cioccolato, un dolce irresistibile che si adatta perfettamente alla colazione, alla merenda o anche per la domenica di relax. Questa crostata è arricchita dalle deliziose gocce di cioccolato che si fondono con la morbidezza del mascarpone, creando un connubio di sapori decadenti. Scopri come prepararla e concediti un momento di puro piacere dolce.
Crostata morbida mascarpone e cioccolato
Dosi variate per porzioni