CROSTATA di PESCHE con friggitrice ad aria, marmellata con frolla senza burro, facile e veloce, morbida e gustosa, il dolce perfetto per la colazione o la merenda, dessert leggero.
La crostata di pesche con friggitrice ad aria è una delizia estiva che combina le succose pesche e la morbida dolcezza della marmellata, il tutto senza la necessità di accendere il forno. Questo dolce rappresenta una soluzione perfetta per chi desidera godere di una crostata fragrante anche nelle giornate più calde utilizzando la friggitrice ad aria.
Preparata con una base friabile e golosa senza burro, all’olio, la crostata di pesche con friggitrice ad aria si distingue per la sua freschezza e leggerezza. La combinazione di marmellata e pesche fresche crea un contrasto di consistenze e sapori.
Questo dolce è ideale da preparare in anticipo e da servire a colazione o dopo pranzo o cena. Di solito piace a tutti, dai più piccoli ai più grandi, grazie alla sua dolcezza e freschezza.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata di pesche con friggitrice ad aria.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prepara la frolla base, versa la farina nella ciotola o nel robot, aggiungi il lievito, lo zucchero, un pizzico di sale e l’olio, incomincia a lavorare e se serve aggiungi il latte.
Fai una palla e metti a riposare avvolta nella pellicola, in frigo per 30 minuti.
Trascorso il tempo prendi la frolla e sistemala in una tortiera di 20 cm, metti da parte la frolla per le strisce.
Farcisci con marmellata e le pesche sbucciate e tagliate a pezzi.
Realizza le strisce di copertura larghe un paio di cm e sistemale sul dolce, inforna a 180° per 25 minuti oppure a 160° nella friggitrice per 20 minuti.
Togli dalla teglia e se necessario procedi la cottura per altri 4-5 minuti. Spolvera di zucchero a velo e fai raffreddare prima di tagliare.
Bon appétit
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CROSTATA di PESCHE con friggitrice ad aria
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FAQ (Domande e Risposte) CROSTATA di PESCHE con friggitrice ad aria
Posso usare una crosta di pasta frolla comprata al supermercato nella friggitrice ad aria?
Sì, puoi usare una crosta di pasta frolla preconfezionata. Assicurati solo che la dimensione della crosta sia compatibile con il cestello della tua friggitrice ad aria. Potrebbe essere necessario tagliarla per adattarla.
Quanto tempo ci vuole per cuocere una crostata di pesche nella friggitrice ad aria?
La cottura varia a seconda del modello della friggitrice ad aria, ma in genere una crostata di pesche richiede tra i 15 e i 20 minuti a 160-180°C. È consigliabile controllare la cottura a metà del tempo per assicurarsi che non bruci.
Posso fare una crostata di pesche senza zucchero?
Sì, puoi sostituire lo zucchero con dolcificanti alternativi come lo stevia o l’eritritolo. Anche il miele o lo sciroppo d’acero possono essere usati per una versione più naturale, ma tieni presente che potrebbero alterare leggermente la consistenza della farcitura.
Dosi variate per porzioni