CROSTATA ARROTOLATA al PISTACCHIO morbidissima

CROSTATA ARROTOLATA al PISTACCHIO con gocce di cioccolato, dolce facile e veloce, ricetta sfiziosa con la pasta frolla, ripiena di crema spamabile.

Amanti del pistacchio a me! Dovete assolutamente provare la crostata arrotolata al pistacchio, è una vera delizia, un dolce di pasta frolla alle gocce di cioccolato che si scioglie in bocca.

La ricetta per preparare la crostata arrotolata al pistacchio è semplicissima, si prepara l’impasto base a mano o con un robot con farina, zucchero, uova e burro poi si uniscono le gocce di cioccolato, si stende e si farcisce con la pasta di pistacchi.

Ovviamente potete farcire il rotolo con la nutella, la marmellata, la crema pasticcera, frutta secca, resterà un dolce perfetto da gustare sia a colazione che a merenda.

Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata arrotolata al pistacchio.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni8
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

200 g farina 00

1 uovo

60 g zucchero

80 g burro

15 g gocce di cioccolato

15 g granella di pistacchi

pasta di pistacchi

Strumenti

Passaggi

Versa la farina in una ciotola, unisci lo zucchero, l’uovo e il burro, mescola poi unisci le gocce di cioccolato e lavora per bene tutti gli ingredienti.

Amalgama per bene poi stendi l’impasto sulla spianatoia infarinata e realizza un rettangolo di 3-4 mm, farcisci con la pasta di pistacchi e arrotola la pasta frolla.

Sistema il rotolo sulla placca del forno rivestita dalla carta decora con la granella di pistacchio.

Inforna e cuoci a 180° per circa 20 minuti poi sforna, fai raffreddare e taglia a fette.

Bon appétit

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