Crostata arrotolata alla marmellata

CROSTATA ARROTOLATA ALLA MARMELLATA, dolce facile e veloce per colazione o merenda, morbida e buonissima.

La crostata arrotolata alla marmellata è un dolce delizioso e versatile, perfetto per ogni occasione. Questa ricetta semplice e gustosa unisce la tradizione della crostata con la praticità di essere arrotolata, creando un dolce dal cuore morbido e una presentazione accattivante.

La base è una pasta frolla leggera che avvolge un delizioso ripieno di marmellata. Inizia preparando la pasta frolla con farina, burro, zucchero e uova. Stendi la pasta su un piano infarinato, quindi spalmaci la tua marmellata preferita in modo uniforme. Puoi scegliere tra una varietà di gusti, come fragola, albicocca o ciliegia, in base alle tue preferenze.

Il passo successivo è arrotolare delicatamente la pasta frolla con il ripieno, creando un cilindro. Trasferisci il rotolo su una teglia e cuoci in forno fino a doratura. Questa tecnica crea uno strato esterno croccante e uno strato interno soffice e goloso.

Una volta cotta, la crostata arrotolata può essere tagliata a fette, rivelando un bellissimo motivo a spirale di marmellata. Puoi spolverare la superficie con zucchero a velo per un tocco finale elegante.

Questa crostata è altamente personalizzabile. Puoi arricchire il ripieno aggiungendo frutta secca tritata o aggiungendo aromi come la vaniglia o la scorza d’arancia alla pasta frolla. Questa versatilità consente di adattare la ricetta a diverse preferenze di gusto.

La crostata arrotolata alla marmellata è un’opzione adorabile e deliziosa per i dessert. Con la sua presentazione attraente e il mix di sapori, sarà sicuramente un successo in qualsiasi tavola. Provare questa ricetta è un modo fantastico per portare un tocco di dolcezza in ogni occasione.

Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata arrotolata alla marmellata.

CROSTATA ARROTOLATA ALLA MARMELLATA
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

70 g burro
60 g zucchero
1 uovo
150 g farina 00
q.b. marmellata

Strumenti

Passaggi

Versa la farina in una ciotola capiente, aggiungi lo zucchero, un pizzico di sale, l’uovo e il burro a pezzi e lavora gli ingredienti velocemente.

Stendi l’impasto su un piano infarinato e realizza un rettangolo, farcisci conla marmellata poi arrotola e chiudi le estremità.

Fai dei tagli sul rotolo, sistemalo sulla carta forno e cuoci nel forno caldo a 180° per 15-20 minuti.

Sforna, spolvera di zucchero a velo e taglia a fette seguendo lelinee tracciate.

Bon appetit.

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