CHARLOTTE alle FRAGOLE al cucchiaio dolce freddo in 10 minuti

CHARLOTTE alle FRAGOLE al cucchiaio, dolcetti monoporzione con pavesini facili e veloci da preparare, dessert perfetto da gustare dopo pranzo o cena.

Avevo un bel po’ di fragole da consumare e zero voglia di accendere il forno… 😅
così è nata questa charlotte alle fragole al cucchiaio, fresca, cremosa e pronta in pochissimi minuti.

Uno di quei dolci veloci senza cottura che fai una volta e poi ti salvano sempre, soprattutto quando hai ospiti all’improvviso o semplicemente voglia di qualcosa di buono senza complicarti la vita.

La cosa bella di questa charlotte alle fragole è che non serve essere esperti: pavesini, crema e fragole fresche fanno tutto il lavoro. Il risultato? Un dessert scenografico ma semplicissimo, perfetto anche se cerchi dolci monoporzione facili o un dessert alle fragole cremoso che piace davvero a tutti.

Fresca, leggera e super golosa, è una di quelle ricette che prepari in anticipo e tieni in frigo pronta da servire… ed è ancora più buona il giorno dopo, sempre che non finisca prima 😄

Seguitemi in cucina oggi c’è la charlotte alle fragole al cucchiaio.

Ascolta la ricetta

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura5 Minuti
Porzioni2Pezzi
Metodo di cotturaBollitura
CucinaItaliana
StagionalitàPrimavera

Ingredienti

14 pavesini

200 ml panna da montare

2 cucchiai zucchero a velo

150 g fragole

2 cucchiai zucchero

2 cubetti acqua

Strumenti

Passaggi

Tagli le fragole a pezzi, metti da parte una metà e sistemale in un tegamino, aggiungi acqua e lo zucchero, cuoci fino ad ottenere una consistenza tipo sciroppo, fai raffreddare.

Monta la panna e aggiungi fragole a pezzetti, spatola e tieni da parte.

Sistema i pavesini all’interno dei bicchieri, farcisci con la panna poi ricopri con lo sciroppo, devora con fettine di fragole e foglioline di menta.

Metti in freezer per un’oretta.

Bon appétit
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