Melanzane ripiene con prosciutto e scamorza in padella, ricetta facile, veloce, secondo o antipasto sfizioso, ricetta semplice con melanzane, cilindri di melanzane ripiene
Melanzane ripiene con prosciutto e scamorza in padella
Una semplicissima ricetta saporita, le melanzane ripiene con prosciutto e scamorza, ottimo secondo o antipasto, in padella e senza forno sono l’ideale, saporite e perfetti anche come finger food per feste e buffet, sono ottime anche fredde.
La ricetta delle melanzane ripiene con prosciutto è anche veloce da realizzare, potete prepararle anche all’ultimo minuto in caso di ospiti all’improvviso, piacerà di sicuro e se preferite anche cuocere al forno, ma con questo caldo meglio la cottura in padella.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le melanzane ripiene con prosciutto!
Melanzane ripiene con prosciutto
Melanzane ripiene con prosciutto qui altre idee
- Melanzane
- prosciutto
- scamorza
- continua nel procedimento
- Tagliate 2 melanzane in 3 o 4 pezzi a seconda di quanto sono grandi.
- Svuotatele senza bucare il fondo con un coltello appuntito, otterrete una sorta di conetto.
- Farcitele con 2 pezzetti di scamorza e una mezza fettina di prosciutto, poi infilate il conetto di polpa.
- Mettete in padella con un filo di olio e cuocete con il coperchio sopra per circa 10-15 minuti, rigiratele.
- Bon appétit
che bontà!!!
che bontà!!!;-)