GRAFFE VELOCI senza lievitazione in 5 minuti, ricetta facile, dolci per la merenda, perfetti per feste di compleanno e buffet, congelabili.
Deliziose queste graffe veloci senza lievitazione, sono pronte in pochi minuti, perfette se cercate un dolce da preparare in caso di feste di compleanno o semplicemente da gustare a cena.
La ricetta delle GRAFFE VELOCI è molto semplice, si prepara l’impasto con gli stessi ingedienti delle graffe napoletane, farina, zucchero, uova, burro, scorza di limone e latte, si formano le ciambelle e si cuociono subito.
Se cercate un dolce senza forno da fare in poco tempo dovete provare a realizzare queste graffette, andranno a ruba, piacciono tanto anche ai bambini, sono deliziose e profumate.
Si sciolgono in bocca, si possono anche preparare in anticipo e congelare, questo le rende perfette per le feste di compleanno.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le graffe veloci in 5 minuti, senza lievitazione.
Pubblica16 Agosto 2018 22:53
Ingredienti GRAFFE VELOCI 5 minuti senza lievitazione
Strumenti
Passaggi
Versa quindi la farina con il lievito in una ciotola, oppure nel robot, come preferisci.
Aggiungi poi lo zucchero, la scorza di limone, il burro a pezzetti e l’uovo.
Inizia quindi a lavorare il composto, unisci il latte un po’ alla volta.
L’impasto si presenta leggermente appiccicoso, morbido.
Quindi non ti preoccupare se l’impasto si attacca alle mani, oliale ma non aggiungere farina per renderlo sodo.
Scalda poi l’olio in un tegame dai bordi alti.
Forma quindi le ciambelle e friggile rigirandole fino a doratura.
Scola poi su carta da cucina, quindi ripassale nello zucchero e servi subito.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
GRAFFE VELOCI 5 minuti senza lievitazione
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FAQ (Domande e Risposte) GRAFFE VELOCI 5 minuti senza lievitazione
Posso preparare le graffe in anticipo?
Si, ma ti consiglio di farle e gustarle subito, il lievito istantaneo non è come il lievito di birra, tenderanno ad indurire prima.
Posso sostituire il burro con l’olio?
Certamente! Se cerchi delle ciambelle più leggere l’olio andrà benissimo.
Si possono cuocere al forno ed evitare la frittura?
Si, puoi cuocerle al forno a 180° per 12 minuti circa.
Dosi variate per porzioni